Santa Ema Late Harvest Tardio Zoom

Santa Ema
Late Harvest Tardio2017

Santa Ema Late Harvest Tardio

Sauvignon Blanc
61 jaar geleden reisde de Italiaanse pionier Pedro Pavone puur op instinct af naar Chili. Hij kocht een stuk land in Isla de Maipo, een soort eiland omringd door de splitsing van de Maipo-rivier. De eerste druivenstokken werden geplant en het fruit werd verkocht aan grote wijnhuizen. Totdat Pedro dacht: "Dit kan ik ook!". Het eerste stuk land dat werd aangekocht heet Santa Ema en zo werden de wijnen genaamd Santa Ema geboren. Een warmhartig familiebedrijf met Italiaanse klasse, Chileense temperament en ongekende kwaliteit. Oma woont zelfs nog in haar stulpje tussen de wijngaarden. » De Merlot werd wereldberoemd als intense, robuuste wijn met een vleugje Italië. » Dit wijnhuis verdient een pekje in ons assortiment. » De Sauvignon Blanc druiven worden geoogst in de herfst om een hoge suikerconcentratie en aromatische expressiviteit te verkrijgen. Met een intens aroma van Turkse abrikozen, honing, gedroogde bloemen, kaneel en ceder met complexe tonen van gesuikerde sinaasappelschil. De smaak is weelderig en volumineus met een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad. De afdronk is lang, intens, fruitig en elegant. Heerlijk in combinatie met blauwe kazen, Serranoham, foie gras, desserts en fruit.
............................................................

Aanvullende Informatie

Druif Sauvignon Blanc
Oogstjaar 2017
Land Chili
Wijnsoort Wit
Inhoud 0.375
Producent Santa Ema
Omschrijving 2 Sauvignon Blanc

1792210.17


Zeer beperkt

PRIJS: LOGIN
DOWNLOAD
PACKSHOT
download
Fiche Technique