Logan Weemala Shiraz Viognier Zoom

Logan
Weemala Shiraz Viognier2015

Logan Weemala Shiraz Viognier

Vol, pittig en vol fruit
Dit moet je proeven! » Weemala staat in de taal van Aboriginals voor “goed uitzicht” dit geld eveneens voor de wijngaarden van Weemala. De vogels op de etiketten zijn de lokale vogeltjes van Mudgee. Die een perfect uitzicht hebben over de wijng aarden. De wijnen zijn net even anders door de aparte druivensoorten die de wijnmaker Peter Logan verbouwt in Mudgee en Orange. Door het bijzondere karakter zijn deze wijnen uitermate geschikt voor prachtige wijn spijs combinatieDe fermentatie vindt plaats in open kleine tanks. De most wordt 2 keer per dag handmatig door het sap heen gemengd. 50% van de wijn wordt 12 maanden gerijpt op Hongaars en Frans eiken. De overige 50 wordt gerijpt in roestvrij stalen tanks om de wijn een fris karakter te geven. » Het perfecte huwelijk met de Aziatische keuken. Ook bij licht pittige gerechten of zoet zuren sauzen. Mooi bij gerookt of gegrild vlees. » Bessen, venkel, steranijs, kruidnagel en peper in de neus. Zijdezacht van structuur met to nen van bessen, pruimen en dragon. Een lange en licht kruidige afdronk
............................................................

Aanvullende Informatie

Druif Shiraz, Viognier
Oogstjaar 2015
Land Australië
Streek New South Wales
Appelatie Orange
Wijnsoort Rood
Inhoud 0.750
Producent Logan
Smaak Vol, pittig en vol fruit
Serveer Temperatuur 14 - 16
Aantal per doos 12

1560610.15


Ruim op Voorraad

PRIJS: LOGIN
DOWNLOAD
PACKSHOT
download
Fiche Technique