Delas Frères Côtes-Du-Rhône Rouge "Saint Esprit" Zoom

Delas Frères
Côtes-Du-Rhône Rouge "Saint Esprit"2016

Delas Frères Côtes-Du-Rhône Rouge "Saint Esprit"

Magnum wooden case
Rond, fruitig en vol
Delas Frères is in 1835 opgericht door Charles Audibert en Philippe Delas. Reeds in 1879 had het wijnhuis een wereldwijde reputatie en won in Sydney de eerste gouden medailles. In 1924 werd de oorspronkelijke naam Audibert & Delas veranderd in Delas Frères. Om aan de toenemende vraag naar wijn te kunnen voldoen werd na de Tweede Wereldoorlog een investering gedaan in de aankoop van wijngaarden in Chateauneuf-du-Pape en Hermitage. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Tot op de dag van vadaag is Delas Frères eigenaar van topwijngaarden in Hermitage zoals Les Bessards en Marquise de la Tourette, Chateauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Cornas, Condrieu, St. Joseph, Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône en de Ventoux regio. » Na de oogst worden de druiven ontsteeld en weken gedurende 15 dagen in gesloten vaten. Dagelijks wordt de druivenmassa omgepompt om een maximale kleur en smaak te verkrijgen. De gisting is geheel temperatuur gestuurd en duurt gemiddeld 28 dagen bij 30°C. De melkzure gisting vindt plaats op edelstaal. Ongeveer 30% van de wijn rijpt op eikenhouten vaten om zo een lichte hout toets in de wijn te verkrijgen. » Diep rode kleur, met een donkere schittering. Klassieke Syrah neus, met tonen van bessen, violen, zoethout en specerijen. In de mond een volle ronde smaak met delicate tannines. Saint-Esprit is een unieke wijn in de appellatie Côtes-du-Rhône. » Goede combinatie met de Provençaalse keuken, wild en mixed grills.
............................................................

Aanvullende Informatie

Druif Grenache, Syrah
Oogstjaar 2016
Land Frankrijk
Streek Noord-Rhône
Appelatie Côtes Du Rhone
Wijnsoort Rood
Inhoud 1.500
Producent Delas Frères
Smaak Rond, fruitig en vol
Serveer Temperatuur 16 - 18
Omschrijving 2 Magnum wooden case

0831022.16


Zeer beperkt

PRIJS: LOGIN
DOWNLOAD
PACKSHOT
download
Fiche Technique