Santa Ema

Santa Ema

102 jaar geleden reisde de Italiaanse pionier Pedro Pavone puur op instinct af naar Chili. Hij kocht een stuk land in Isla de Maipo, een soort eiland omringd door de splitsing van de Maipo-rivier. De eerste druivenstokken werden geplant en het fruit werd verkocht aan grote wijnhuizen. Totdat Pedro dacht: "Dit kan ik ook!". Het eerste stuk land dat werd aangekocht heet Santa Ema en zo werden de wijnen genaamd Santa Ema geboren. Een warmhartig familiebedrijf met Italiaanse klasse, Chileense temperament en ongekende kwaliteit. Oma woont zelfs nog in haar stulpje tussen de wijngaarden.

Santa Ema wijnen zijn kenmerkend fruitig, vol, vlot, toegankelijk en elegant. Een resultaat van de juiste “know-how”, in het bezit zijn van de modernste technologieën voor het produceren van kwaliteitswijnen en een doordacht beheer van de wijngaarden. Alle druiven worden handmatig geoogst om de optimale kwaliteit te waarborgen en door constante verbeteringen heeft dit er voor gezorgd dat de wijnen meer en meer internationale waardering krijgen. De Gran Reserva Merlot werd daarom ook wereldberoemd als intense, robuuste wijn met een vleugje Italië. Het paradepaardje van Santa Ema.

De wijnen van Santa Ema zijn afkomstig uit Maipo, Cachapoal, Casablanca en Leyda. Maipo is verantwoordelijk voor voornamelijk Merlot, Cabernet Sauvignon, Cachapoal voornamelijk Carmenère, Casablanca voor de witte fruitige en elegante wijnen en Leyda voor de uitstekende Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir.

Dankzij ervaring en het unieke terroir maakt Santa Ema onweerstaanbare wijnen uit Chili.